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Großverpflegung & Schulmensen

Konzept, Planung und Realisierung von Großverpflegungskantinen und Schulmensen.

Besonders bei großen Zahlen von Essenteilnehmern ist eine sorgfältige Planung für die Gemeinschaftsverpflegung erforderlich. Unsere beispielhafte Umsetzung in der Mensa Medienzentrum in Osterholz-Scharmbeck, bietet ein stressfreies Verpflegungssystem, um auch in Spitzenzeiten Portionsmengen von bis zu 1000 Essen in kürzester Zeit zu realisieren.

Als erstes Verpflegungssystem dieser Art in unserer Region, verfügt jede Ausgabe-Insel über eine eigene Station mit Tabletts, Geschirr, Bestecken und Servietten. Durch dieses Konzept werden unnötige Staus bei der Speisenverteilung vermieden, ein reibungsloser Ablauf ist gewährleistet.

Beispiele fertiggestellter Lokale vergrößern

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